Spaghettis courgette & ciboulette 🍃🍴

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Bonjour les chenilles ❤

Aujourd’hui, recette simplissime du Vendredi soir où on rentre du boulot épuisé et affamé et où on veut pas se prendre la tête. Une autre version des pâtes ultra rapides que je vous ai proposé la semaine dernière 🙂
Je trouve ces petites recettes bien pratiques, parce qu’elles sont rapides mais vraiment très bonnes, même ceux qui n’aiment pas trop les légumes seront obligés d’apprécier ! A faire dans toutes situations 🙂

Il vous faudra donc (pour 2 personnes) :

– des spaghettis
– 1 grosse courgette
– de l’huile d’olive
– 1 bouillon de légumes
– de la ciboulette fraîche (ou en pot ça marche aussi hein)
– de l’ail
– du sel / du poivre

Pour commencer, faîtes cuire les pâtes. Al dente, c’est la cuisson idéale, surtout pour les spaghettis.
Pendant que les pâtes cuisent, faire « mariner » les courgettes coupées en petits cubes dans un fond d’huile d’olive, avec la ciboulette + du sel + du poivre (la courgette va prendre le goût de l’huile d’olive et c’est très bon).
Mettez ensuite à cuire les courgettes à feu moyen, dans une sauteuse, jusqu’à ce qu’elles soient moelleuses et un peu grillées.
Rajoutez le bouillon cube en l’émiettant dans la sauteuse, puis mélangez bien. Faîtes revenir 5 minutes.
Ajoutez les spaghettis, puis ajustez l’assaisonnement (un peu d’ail si vous aimez, un peu de sel mais attention, le bouillon cube émietté sale énormément).
Servez et dégustez de suite 🙂

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Voilà mes lapins ! Aussi simple que ça 🙂
Cette recette va vous prendre 20minutes de votre temps. Et elle est super délicieuse ❤

Bonne dégustation mes chatons. Régalez vous et à la semaine prochaine ❤
LOVE ❤

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