Dessert douceur pour journées neige // Tartelette raw kiwi coco 🍰🌱

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Bonjour mes Licornes ❤

Aujourd’hui, on fait de la pâtisserie ! Oui oui oui je sais, on a déjà cuisiné en début de semaine mais c’était du salé, et je trépignais d’impatience de vous faire découvrir cette fabuleuse recette qui fonctionne très bien à tout moment de la journée : petit déj’, goûter, dessert… A vous de choisir 🙂

En plus, elle est hyper facile à réaliser, ne prends pas trop de temps, et surtout c’est une tuerie. Je n’en revenais pas moi même quand j’ai goûté 🙂
On enfile les tabliers et c’est parti let’s go ❤

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Pour deux tartelettes
Temps : environ 40mn (avec le temps de repos de 20mn)

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Pour la pâte

10 dattes
50g de noix de cajou
2 cuillères à soupe de poudre d’amandes
2 cuillères à soupe de huile de coco fondue (non désodorisée)
2 cuillères à soupe de sirop d’agave

Pour la garniture

3 gros kiwis
De la noix de coco râpée (à volonté !)

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Dans un  Blender, mixez ensemble les dattes, les noix de cajou, la poudre d’amande, le sirop d’agave et l’huile de coco fondue.

Déposez la pâte obtenue sur une assiette, et séparez la en deux. Aplatissez la du plat de la main en lui donnant une forme ronde (ou si vous avez un emporte pièce, emportepiécez) puis réservez au frigo pendant environ 20mn. L’huile de coco va se solidifier et vous aurez une base de pâte un peu dure.

Découpez des tranches de kiwi puis disposez les en fleur sur la pâte à tartelette 🙂 Saupoudrez de coco râpée, et voilà fini !

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Vous pouvez déguster immédiatement ! Pas besoin de cuisson c’est hyper pratique, et ça en jette sur la table en guise de dessert 😉

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Et voilà les doudous, c’est aussi simple que ça !
Régalez vous bien, et on se retrouve Dimanche pour une nouvelle vidéo 🙂
D’ici là, restez au chaud et cocoonez bien, profitez de votre week end sous la neige si vous avez de la chance ❤

Bisous Paillettes !
LOVE LOVE LOVE ❤

6 réflexions sur “Dessert douceur pour journées neige // Tartelette raw kiwi coco 🍰🌱

  1. Hello.. J’ai essayé la petite recette..c’est très bon mais j’ai un doute…est ce que la petite tarte est censée être dure car moi elle reste toute molle,enfin c’était un peu croustillant grâce aux noix mais sinon un peu pateux/collant…mais bon quand même!!!🙄 🦄😻

    Aimé par 1 personne

    • Bonsoir Charlotte 🙂

      Le fond de tarte doit être placé au frigo un peu avant d’être servi, pour qu’il durcisse un peu !

      Mais en effet, il reste un peu « collant », je vois ce que tu veux dire. Je me pencherai sur la question pour améliorer ce côté là 🙂

      Mais je suis d’accord avec toi, c’est très bon, j’adore cette petite tartelette kiwi coco !

      Belle soirée, bisous paillettes :3

      J'aime

      • Ben oui c’est resté au moins une heure en plus donc voilu je pense que je suis trop obsédée par l’aspect « tartelette » donc je m’attendais à une pâte du même style si tu vois ce que je veux dire 😁 …mais en tout cas si tu trouve une astuce pour que ca soit un peu plus dur tu me diras, mais je continuerai à en faire quand même en version verine je pense 😻💛💗
        Et tes muffins excellent aussi je vais en faire plus souvent…miam pour le petit dej ca cale bien 😋💜
        Bisous 🦄

        Aimé par 1 personne

      • Oui je vois totalement ce que tu veux dire 🙂 ce n’est pas « dur » comme une pâte sablée c’est sûr !

        J’en referai la semaine prochaine je te dirai si j’ai réussi à obtenir une pâte un peu moins molle 🙂

        En version verrine c’est une bonne idée aussi tiens !

        Hihi merci, c’est vrai qu’ils sont super bons ces petits muffins. J’en mange beaucoup trop souvent 😀

        Bisous Paillettes ! :3 ❤

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