Ma petite bibliothèque vegan #1 : Mes basiques pour la cuisine 📚❤️

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Bonjour mes Licornes ❤

Aujourd’hui, c’est cocooning time ! On s’enroule dans un plaid moelleux, on se fait un thé, on prend son chat / son chien / les deux, et on se plonge dans des livres de cuisine vegan, pour se donner des idées et surtout se donner faim 🙂 

Je vais donc vous présenter 4 basiques que j’ai dans ma bibliothèque, des livres que j’adore et qui me servent beaucoup au quotidien ! Surtout quand je veux épater des non vegans qui viennent manger à la maison 🙂

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Vegan
Marie Laforêt

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S’il y a bien un seul livre que vous devez posséder sur le sujet, c’est celui ci sans hésiter. Il est complet, les recettes sont fabuleuses, et j’aime beaucoup l’introduction du livre, on y retrouve plein de conseils pratiques.
J’ai déjà testé pas mal de recettes, je suis totalement fan. On trouve de tout : des recettes toutes simples, faciles et rapides à réaliser, mais aussi des recettes beaucoup plus élaborées qui permettent d’en mettre plein la vue à ceux qui viennent dîner à la maison ❤
En plus, les photos sont super belles et donnent envie de tester la recette sans attendre. Avec ce livre, vous allez passer de nombreuses heures dans la cuisine 🙂

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Gâteaux Vegan
Emilie Perrin 

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J’adore ce livre ! Il y a de super belles idées à l’intérieur, toutes les photos donnent hyper envie de foncer tout acheter pour réaliser les recettes sur le champ ! Gourmandes au possible, les recettes sont faciles à réaliser, il y a aussi des gâteaux pour épater si jamais l’envie vous prend de passer plus de temps en cuisine 🙂
Fan de pâtisserie, je suis servie avec ces belles recettes ❤

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Vegan
Karen Chevallier

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Encore un livre que j’adore, on y trouve de tout, de la recette hyper simple à la recette plus élaborée. En version sucrée ou salée, vous trouverez votre bonheur et de l’inspiration pour des petits plats en amoureux ou des repas de famille 🙂
J’aime beaucoup les petites explications qu’on trouve au début du livre, qui posent les bases d’une alimentation vegan équilibrée et variée. C’est très pratique quand on débute et qu’on se pose deux milliards de questions sur où trouver nos nutriments essentiels !
J’aime également beaucoup le côté « recettes du monde entier », on peut trouver aussi bien de la cuisine traditionnelle européenne que de la cuisine asiatique ❤

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Ma petite boucherie vegan
Sébastien Kardinal & Laura Veganpower

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Un essentiel de la cuisine vegan. A l’intérieur, vous trouverez comment confectionner vous même des steaks ou du chorizo… Version végétale bien entendu. Je me suis fait avoir plus d’une fois, les créations de Sébastien & Laura ressemblent à s’y méprendre à de la viande. Sauf que leur viande n’a nécessité aucune souffrance 🙂
Les photos sont sublimissimes, et les recettes sont à la portée de tous. En plus, le goût des similis carnés obtenus sont absolument bluffants, on s’y croirait.
Bref, un must have dans toute bibliothèque vegan, afin de tromper facilement vos invités non vegans. Ils n’y verront que du feu. Et vous aussi !

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Et voilà mes licornes, c’est tout pour aujourd’hui 🙂
J’ai encore des centaines de livres à vous présenter, mais patience, ça arrivera petit à petit !

Connaissez vous un des livres que je présente ici ? Et vous, avez vous des must have dans votre bibliothèque végétale ?

Je vous souhaite une belle soirée mes doudous, on se retrouve demain avec une petite vidéo surprise 😀
Bisous Paillettes !

6 réflexions sur “Ma petite bibliothèque vegan #1 : Mes basiques pour la cuisine 📚❤️

  1. Moi j’ai aussi « A la française » également de Sébastien Kardinal, il est top! Tu y trouves des recettes bien de chez nous genre le pot-au-feu ou la blanquette, et il bluffe à coup sur tous les carnistes ! Sinon pour les fêtes, j’ai toujours de quoi impressionner avec « Joyeux Noel Vegan » et « Noel Vegan » de Marie Laforêt. Mon coup de coeur revient à « 500 plats végétariens » qui sont en fait végétaliens et carrément top, pour un tout petit prix !

    Aimé par 1 personne

    • Ouiiii il est trop bien celui là !! Les recettes sont dingues ❤
      Roooh ben alors 🙂 fais toi un cadeau, c'est un must have "Vegan", il est trop bien. Y'a des superbes recettes et une intro signée du fameux Dr Bernard Pellet (celui des conférences !) 😉

      J'aime

  2. Moi qui arrive dans le monde du végétal, le premier que j’ai acheté est celui de Marie Laforêt (j’ai apprécié les recettes que j’ai testé) vous en présentez deux qui m’intéresse et je regarde sur internet. Cordialement

    Aimé par 1 personne

    • Bienvenue dans le monde merveilleux de la Véganie 🙂
      En effet, celui de Marie Laforêt est une valeur sûre !! Comme les 3 autres d’ailleurs 🙂
      Je suis ravie que vous trouviez votre bonheur dans ma liste !
      Belle soirée ❤

      J'aime

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