Saint Valentin 2017 : Romantisme inside ❤️🌿

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Bonjour mes Licornes ❤

Aujourd’hui, je vous donne quelques idées pour une Saint Valentin romantiiiiiique, pour épater votre amoureux / amoureuse 🙂

Aller au restau, c’est bien joli. Mais préparer un bon dîner avec amour pour sa moitié, c’est tellement mieux ! Puis se coller devant la télé avec un bon film, partager un plaid et écouter une playlist spéciale love love avec des paillettes dans les yeux, y’a rien de mieux !
Du coup, je vous ai concocté un petit programme spécial soirée en amoureux romantique pour que vous puissiez épater votre moitié 🙂

Préparez vous pour une Saint Valentin réussie ❤

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— Menu —

❤ Petits muffins tomate seitan olives ❤
❤ Crumble d’aubergine et tofu fumé ❤
❤ Pommes en deux façons et fondue de chocolat ❤

Entrée 
Petits muffins tomate seitan olives

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Cette recette demande environ 10 minutes de préparation, et 20 minutes de cuisson.

Vous aurez besoin de
Pour 12 muffins

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175g de farine de blé
75g de farine de pois chiche
1/2 sachet de levure chimique
75g d’huile d’olive
220ml de lait de soja
1 cuillère à café de sel
1 pincée de poivre
100g de seitan
75g de concentré de tomate
3 cuillères à soupe de basilic en poudre
Des olives vertes (à volonté)
De l’huile de coco désodorisée (pour le moule)

Préchauffez le four à 180°.
Mélangez dans un saladier les farines avec la levure, le sel et le poivre.
Ajoutez ensuite le lait et l’huile, mélangez 🙂

Coupez le seitan en petits cubes, ajoutez le à la préparation, ainsi que le concentré de tomate. Ajoutez ensuite le basilic et les olives (préalablement coupées grossièrement en morceaux) à volonté !

Si besoin, graissez le moule à muffins avec de l’huile de coco désodorisée, puis versez la préparation dans le moule.

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Enfournez pour environ 20 minutes à 180°.

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Laissez un peu refroidir avant de déguster ❤

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Plat
Crumble d’aubergine au tofu fumé
Merci maman pour ta délicieuse recette ❤ 

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Cette recette demande environ 20 minutes de préparation, et 20 minutes de cuisson.

Vous aurez besoin de
Pour 4 personnes

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1 aubergine
De l’huile d’olive
1 pincée d’ail
1 pincée de sel
2 cuillères à café de cumin
100g de tofu fumé
50g de farine
50g de poudre d’amande
100g de margarine végétale
70g de levure maltée en paillettes
De l’huile de coco désodorisée

Commencez par découpez le tofu fumé en petits dés, puis faîtes le revenir quelques minutes pour qu’il grille légèrement dans une sauteuse avec un peu d’huile de coco désodorisée. Réservez.

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Rincez bien l’aubergine, puis coupez la en morceaux carrés, pas trop gros.
Faîtes revenir les morceaux dans une sauteuse, avec un peu d’huile d’olive et une pincée d’ail, pour la faire confire 🙂 Ajoutez ensuite le cumin, puis le tofu fumé, et le sel.

Préchauffez le four à 180°.
Pendant que l’aubergine cuit, préparez l’appareil à crumble. Pour ce faire, mélangez la farine, la poudre d’amande, la margarine et la levure maltée, à la main, pour obtenir une sorte de sable grossier.

Déposez la préparation aubergine – tofu dans un petit plat à gratin ou des petits plats individuels  (pour ma part, j’utilise un moule à cake parce que j’ai cassé mon dernier petit plat à gratin, madame gaffe bonjouuuuur), puis saupoudrez de sable à crumble 🙂

Enfournez pour environ 20mn !

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Servez chaud ❤

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Dessert
Fondue de chocolat noir, pommes au gingembre & pommes caramélisées

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Cette recette demande environ 20 minutes de préparation et elle est à déguster de suite.

Vous aurez besoin de

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Pommes au gingembre

2 pommes Golden
1 cuillère à soupe de gingembre
1 pincée de colorant vegan rouge ou rose
100g de sucre
2 cuillères à soupe d’eau

Pommes caramélisées

2 pommes Golden
100g de sucre
2 cuillères à soupe d’eau

Fondue de chocolat

100g de chocolat

On commence par réaliser les pommes au gingembre 🙂
Epluchez et coupez les pommes en petits carrés.

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Dans une casserole, versez le sucre et l’eau, et faîtes bouillir à feu moyen. Une fois que l’eau et le sucre sont à ébullition, ajoutez le colorant, le gingembre, puis ajoutez les pommes. Laissez les pommes s’imprégner quelques minutes (juste pour les faire ramollir un peu, attention à ne pas les réduire trop et obtenir une compote). Réservez dans un bol 🙂

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On prépare ensuite les pommes caramélisées. Pour ce faire, épluchez puis coupez les pommes en petits cubes, puis réservez dans un bol. Préparez ensuite du caramel, en portant à ébullition le sucre et l’eau.

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Une fois que le caramel est brun, versez le sur les pommes 🙂

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Faîtes maintenant doucement fondre le chocolat dans l’appareil à fondue.
Piquez des bâtonnets de bois dans les pommes, et dégustez !

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— La playlist de l’amour —

Halo – Beyoncé
Unchained Melody – Righteous Brothers
This is a love song – Lily Wood and the Prick
Your song – Ellie Goulding
Skinny Love – Birdy
Jar of hearts – Christina Perri
Thinking out loud – Ed Sheeran

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— 3 films à voir si on aime le gnangnan (et qu’on a une moitié très compréhensive) —

Love Actually [ la bande annonce ]
Dirty Dancing [ la bande annonce ]
Orgueil & Préjugés [ la bande annonce ]

— 3 films à voir pour se blottir de peur contre sa moitié (attention gore et frissons inside) —

My Bloody Valentine [ la bande annonce ]
Eden Lake [ la bande annonce ]
Carrie la vengeance [ la bande annonce ]

— 3 histoires d’amour qui finissent mal (si on passe sa St Valentin avec son chat / son chien et que le love partout c’est relou) —

Romeo + Juliet [ la bande annonce ]
Hell [ la bande annonce ]
500 jours ensemble [ la bande annonce ]

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— Makeup spécial soirée en amoureux —

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Rien de bien compliqué dans ce makeup les licornes, ne vous en faîtes pas !
J’ai simplement fait mon teint, comme je vous le montre dans cette vidéo.

 Puis je réalise une légère ombre au creux de la paupière avec un fard noir que j’estompe beaucoup, juste pour créer une ombre et donner de l’intensité au regard. Je pose ensuite un trait d’eye liner, puis je mets deux couches de mascara pour bien allonger et épaissir mes cils 🙂

Je termine par appliquer un baume à lèvres teinté, le Hurraw à la cerise, pour mettre un peu de couleur dans tout ça sans en faire trop !

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Et voilà mes doudous, vous avez maintenant tout un joli programme pour la St Valentin !
Il n’y a plus qu’à 🙂 J’espère que cette soirée sera remplie d’amour et de bonheur pour vous ❤

Je vous souhaite une belle soirée mes licornes, et on se retrouve Dimanche en vidéo.
Bisous Paillettes :3

❤ LOVE ❤

2 réflexions sur “Saint Valentin 2017 : Romantisme inside ❤️🌿

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